Uncategorized

Kelly Osbourne kehilangan enam batu dengan menjadi vegan: tiga ahli gizi tentang apakah itu baik untuk menurunkan berat badan

Inilah yang dipikirkan oleh tiga ahli gizi tentang menjadi vegan untuk menurunkan berat badan

Foto baru Kelly Osbourne telah muncul hari ini mengungkapkan bintang tersebut telah kehilangan enam batu karena penguncian. Dalam gambar, dia bersinar, terlihat santai, sehat, dan bahagia. Penghargaannya? Veganisme.

Anda semua mungkin tahu seorang vegan. Itu adalah seseorang yang membuat keputusan aktif untuk menghentikan semua produk hewani dari pola makannya dan bahkan terkadang gaya hidup. Makanan seperti daging, ikan, produk susu dan telur dikeluarkan, dan diganti dengan sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan dan buah-buahan.

Meskipun mengadopsi gaya hidup vegan di tahun 90-an berarti banyak sekali houmous, pitta, dan kacang-kacangan, sekarang, ini adalah pilihan gaya hidup utama yang diadaptasi oleh orang-orang seperti Beyonce, Natalie Portman, dan Lucy Watson, untuk beberapa nama.

Penelitian menunjukkan bahwa sekitar 2% orang dewasa Inggris sekarang menjadi vegan: jumlah vegan Inggris meningkat empat kali lipat antara tahun 2014 dan 2019. Sebagian besar supermarket arus utama sekarang menawarkan alternatif berbasis tanaman mereka sendiri, dan rantai makanan cepat saji seperti Greggs, McDonalds dan Burger King mengikutinya.

Jadi, jika Anda ingin menurunkan berat badan, apakah akan menjadi vegan sebagai langkah selanjutnya? Kami meminta tiga ahli gizi untuk berbagi pemikiran mereka tentang veganisme dan penurunan berat badan. Teruskan membaca untuk mencari tahu apa yang mereka pikirkan — dan apakah mereka akan menyarankan Anda mencobanya.

Aku ingin mengurangi berat badan. Haruskah saya menjadi vegan?

Tidak – Anda berisiko tinggi mengalami kekurangan nutrisi

Berhati-hatilah — terutama saat Anda pertama kali menjadi vegan, Anda bisa kekurangan nutrisi dengan sangat cepat. Ini biasanya saat tubuh Anda menyesuaikan diri dengan rutinitas baru Anda. “Veganisme berisiko kekurangan nutrisi utama seperti Vitamin B12, yodium, omega-3, kalsium dan zat besi. Anda bisa mendapatkan semua nutrisi dengan pola makan vegan, tetapi itu membutuhkan banyak perencanaan ”, ahli gizi Jenna Hope (@jennahopenutrition) berbagi.

Clarissa setuju, menambahkan bahwa kekurangan nutrisi yang paling umum dihadapi oleh para vegan sering menyebabkan penurunan energi — tidak ideal jika Anda mencoba menurunkan berat badan dan tidak menanam kaleng biskuit datang jam 4 sore. “Kekurangan vitamin D, B12 dan zat besi dapat menyebabkan perasaan lelah. Hal ini, pada gilirannya, dapat meningkatkan konsumsi makanan kaya energi untuk mengatasi hal ini (pikirkan karbohidrat dan gula) ”. Dia memperingatkan bahwa, dalam jangka panjang, ini akan menyebabkan penambahan berat badan, bukan penurunan berat badan.

Ya – makanan yang bisa Anda makan dengan pola makan vegan umumnya lebih sehat

“Veganisme dapat bermanfaat untuk menurunkan berat badan jika makanan sering kali mengandung lebih banyak buah, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, dan polong-polongan, yang relatif rendah kalori dan dapat mendukung kesehatan metabolisme,” ujar ahli gizi Lauren Windas (@laurenwindasnutritionist).

Penekanannya di sini pada jika, tetapi jika Anda menerapkan gaya hidup vegan yang seimbang yang dikemas dengan makanan padat nutrisi dan mempertahankan defisit kalori dengan melakukannya, kemungkinan Anda akan menurunkan berat badan. Plus, Anda akan menutrisi tubuh Anda saat melakukannya. Menang, menang.

Semangkuk makanan vegan. Haruskah saya menjadi vegan untuk menurunkan berat badan?

Tidak – jangan tertipu: tidak semua makanan vegan itu sehat

Apakah semua makanan vegan sehat dan apakah hanya makan makanan sehat yang menyebabkan penurunan berat badan? Tidak, dan tidak. Peningkatan tajam dalam veganisme berarti pasar dibanjiri dengan daging vegan 'alt' yang dikemas penuh dengan bahan-bahan yang mungkin Anda tidak tahu namanya. Di sisi penurunan berat badan, meskipun mengonsumsi makanan sehat penting untuk menjaga kesehatan yang optimal, saat ingin menurunkan berat badan, sebenarnya sesederhana berapa banyak energi yang Anda makan versus berapa banyak energi yang Anda keluarkan.

“Ada kesalahpahaman umum bahwa makanan vegan lebih sehat. Nugget kedelai, keripik, permen vegan, dan junk food vegan yang diproses secara tinggi mungkin tidak mengandung bahan-bahan yang berasal dari hewani, tetapi makanan ini masih bisa tinggi gula, lemak jenuh, dan kalori total, yang tidak akan membantu menurunkan berat badan, ”Jenna menjelaskan.

Ya – Anda akan memiliki lebih sedikit pilihan saat makan di luar

Dalam keadaan normal, memiliki berbagai pilihan untuk dipilih saat makan di luar adalah kesenangan. Tetapi jika Anda mencoba menurunkan berat badan dan, dalam melakukannya, mempertahankan defisit kalori, terkadang 101 opsi ini terasa sedikit berlebihan.

Tidak jika Anda memilih untuk menjadi vegan — meskipun banyak restoran sekarang mengakomodasi, masih akan ada lebih sedikit pilihan yang tersedia daripada pemakan daging, kata Lauren. “Saat makan vegan, Anda tidak makan daging, ikan, susu atau keju, jadi pilihan menu Anda akan jauh lebih sedikit dari biasanya,” dia berbagi. “Ini berarti veganisme dapat berguna untuk menurunkan berat badan karena membatasi pilihan Anda saat makan di luar hanya yang dikemas penuh dengan buah, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, dan polong-polongan berenergi rendah.”

Tidak – itu membatasi

Sebuah pengingat cepat di sini: setiap 'diet' atau rencana penurunan berat badan yang membuat Anda membatasi diri tidak sepadan. Pedoman NHS, yang dirancang untuk membantu orang Inggris menurunkan berat badan pada tingkat yang aman, merekomendasikan penurunan berat badan tidak lebih dari 0,5kg hingga 1kg (1lb hingga 2lb) per minggu. Ini berarti berpegang pada tunjangan kalori harian 1.400 kkal untuk wanita.

“Dalam penjelasan yang terlalu disederhanakan, penurunan berat badan terjadi sebagai akibat dari defisit kalori dan oleh karena itu individu harus fokus pada konsumsi total mereka daripada membatasi kelompok makanan tertentu,” tambah Jenna. Jadi, daripada menghentikan semua makanan yang Anda sukai sambil mengejar berat badan impian, mengapa tidak memantau asupan Anda dan makan lebih sedikit, sambil tetap menikmati rasa yang membuat Anda bahagia?

Ya – makanan vegan umumnya memiliki kandungan energi yang lebih rendah

Seperti halnya, sayuran hijau dengan kandungan air tinggi (brokoli, zukini, kacang-kacangan, bayam, dan sebagainya) dan buah-buahan (seperti stroberi, raspberry, blueberry, dan anggur) semuanya jauh lebih rendah kalori daripada makanan lain. Mengemas makanan penuh ini, seperti yang Anda lakukan juga sebagai vegan, secara logis berarti konsumsi kalori Anda secara keseluruhan lebih rendah.

“Individu mungkin menurunkan berat badan dengan pola makan vegan wholefood karena kandungan energi yang lebih rendah dari banyak makanan nabati dan sumber protein nabati. Ngemil saat bepergian dan memetik makanan secara umum bisa berkurang, karena lebih mudah membuatnya sendiri di rumah ”, Jenna berbagi.

Tidak – sangat penting menemukan diet yang cocok untuk Anda

Tapi, untuk setiap individu yang menurunkan berat badan dengan diet vegan, ada banyak yang menambah berat badan. “Seringkali cerita terakhir tidak banyak dibicarakan”, Jenna berbagi. Lauren menyoroti bahwa ini karena, sebagai seorang vegan, Anda tidak memiliki akses ke sumber protein tanpa lemak, dan bahkan sumber protein vegan seperti tahu, buncis, lentil, dan sebagainya memang mengandung kalori yang lebih tinggi, dan persentase karbohidrat yang lebih tinggi.

Yang berarti? “Melepaskan daging berarti menghilangkan sumber protein tanpa lemak seperti kalkun dan ayam”, menurut Lauren. Protein tanpa lemak sangat penting untuk membangun otot dan juga untuk rasa kenyang. Jika Anda tidak kenyang, Anda bisa makan rumput di antara waktu makan dan makan dengan porsi yang lebih besar, yang menyebabkan penambahan berat badan.

Pada akhirnya, Anda perlu menemukan diet yang cocok untuk Anda, atau tidak akan berhasil. “Sangat penting untuk membuat pilihan diet Anda sendiri berdasarkan tujuan dan keyakinan Anda sendiri, daripada disuruh mengikuti diet tertentu atau, lebih buruk lagi, tersandung rasa bersalah”, Jenna menambahkan.

Ya – Anda akan merasa kenyang lebih lama

Bergantung pada diet Anda saat ini, Anda dapat menurunkan berat badan dengan mudah dengan beralih dari buah dan sayuran yang diproses secara tinggi ke buah dan sayuran yang kaya serat. “Jika sebelumnya Anda makan banyak daging merah, lemak hewani, makanan olahan yang digabungkan dengan serat rendah dan asupan makanan nabati, maka saat Anda beralih ke pola makan vegan yang seimbang, Anda secara alami akan mengonsumsi lebih sedikit lemak jenuh dan lebih banyak makanan nabati. , yang lebih rendah kalori dan lebih rendah lemak ”, kata Clarissa Lenherr (clarissalenherr.com).

Selain itu, dia menambahkan bahwa pola makan vegan juga cenderung lebih tinggi serat daripada pola makan Barat, yang berarti Anda akan merasa lebih kenyang dan lebih berenergi. “Hal ini dapat mengurangi konsumsi kalori dan berpotensi mengurangi ngemil di antara waktu makan, yang pada gilirannya dapat menurunkan berat badan.”

Tidak – makan vegan tidak selalu berarti Anda akan kekurangan kalori

Meskipun ada alasan lingkungan yang jelas mengapa Anda memutuskan untuk menjadi vegan, korelasi antara veganisme dan penurunan berat badan lebih kabur. “Ada kesalahpahaman umum bahwa makanan vegan lebih 'sehat'”, ujar ahli gizi Jenna Hope. Selain itu, dia menyoroti bahwa pada tingkat yang sangat sederhana, penurunan berat badan adalah tentang kalori yang masuk vs kalori yang keluar, yaitu, mempertahankan defisit kalori. Anda bisa makan semua kacang, nugget kedelai, dan burger vegan, tetapi jika Anda masih makan lebih banyak kalori daripada yang Anda bakar, berat badan Anda tidak akan turun, dia memperingatkan.

Intinya: penurunan berat badan berbeda untuk setiap orang, dan setiap tubuh juga. Jika Anda termotivasi untuk mengadopsi gaya hidup vegan karena lebih banyak alasan yang hanya menurunkan berat badan, yaitu, Anda sadar akan dampak lingkungan dari daging merah terhadap emisi metana dan pada gilirannya pemanasan global, mungkin menjadi vegan bisa berhasil untuk Anda.

Tetapi secara sembarangan menerapkan pola makan vegan selama beberapa bulan sebagai cara untuk menurunkan berat badan mungkin bukan metode yang paling masuk akal (atau berhasil). “Mengikuti pola makan vegan tidak selalu mengarah pada penurunan berat badan, dan saya tidak menyarankan hal ini untuk individu yang ingin menurunkan berat badan”, Jenna menyimpulkan.

Bahkan Kelly setuju, memberi tahu HuffPost: “Setelah saya belajar cara berolahraga dengan benar dan makan dengan benar, itu adalah salah satu hal yang membuat Anda hanya perlu berkomitmen untuk mengubah hidup daripada melakukan diet.”

Dengar dengar.

Kiriman Kelly Osbourne kehilangan enam batu dengan menjadi vegan: tiga ahli gizi tentang apakah itu baik untuk menurunkan berat badan muncul pertama kali pada Marie Claire.

Show More

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Close
Close